# Мясо

читать 2 мин.
0 10

Рецепт горячего блюда - мясо в сырном соусе от Just Cook. Для приготовления понадобятся мясо, грибы, сыр плавленый, томатная паста, приправы и зелень. Мясо обжариваем на сковороде, добавляем грибы, приправы и томатную пасту. Затем добавляем плавленый сыр и перемешиваем. Добавляем зелень и соус чили по вкусу. Подаем с гарниром. Приятного аппетита!

Перепост
Прочитать полностью
читать 2 мин.
0 8

В статье представлены 10 советов от Just Cook, как сделать жареное мясо нежным и сочным. Среди них: использование горчицы, усиленный маринад, удаление сухожилий, подсушивание мяса перед жаркой, обваливание в панировке перед жаркой, жарка на раскаленной сковороде, определение готовности мяса по соку, дожаривание на медленном огне, не прокалывание мяса вилкой и соление в конце жарки.

Перепост
Прочитать полностью